東京・埼玉・神奈川でのバー・飲食店営業許可手続きのご相談はシーズ行政書士事務所

今年も、もうすぐ３月１１日がやってきます。

２月１日から３月２７日までの間で、ご契約いただいた件数１件につき１，０００円を、
日本赤十字社を通じて東日本大震災で被災されたみなさんにお届けします。

弊所がお客様に代わって寄付しますので、お客様はいつも通りにお仕事をお申し付けください。

日本赤十字社での受付期間は、平成２７年３月３１日までです。
直接寄付をご検討の皆さんは、お早めに。
http://www.jrc.or.jp/contribution/140628_000557.html

過去の活動報告はこちらです。
２０１１年　
２０１３年　

居抜きで飲食店を始めるとき、
設備に不備のある２大パターンが、

①従業員手洗いがない
②客室部分との仕切りのスウィングドアがない

です。

飲食店営業の許可要件として、どちらも欠かせないものなのですが、
営業を始めてみると、
①は１槽シンクに変更したり、
②は邪魔なので撤去してしまったり
することが多いのです。

そのままの設備で物件を借り受けると、
この２つを何とかしなければなりません。

従業員手洗いは、許可のために「Ｌ５（＊現在廃番）」と呼ばれる
小型の手洗いと消毒設備のセットを取り付けていることが多く、
取り外してしまっても、
Ｌ５自体が残っていれば、また設置することは可能です。


しかし、１槽シンクに変更した場合、
「消毒設備」だけが足りない、という事態になります。
設備というだけあって、ハンドソープではなく、
「固定の消毒設備を付けてください」と保健所の検査の際に言われて、
困ってしまうこともあります。

そんなときに便利なのが、これ。

壁などにボンドで固定できます。
１，２００円くらいで購入できるので、
「消毒設備だけの工事なんて、どこに頼めばいいの？」
と、途方に暮れているオーナー様、テンポスなどで買ってきましょう。


ちなみに、
スウィングドアは、板とちょうつがいを買ってきて自分で取り付ければＯＫ。
簡単な日曜大工レベルなので、チャレンジしてみてください。